Дорогие мои Чеховчанки! В интерактивное время, в котором мы живем, сами становимся такими же, все время - куда-то спешим, не успеваем, в минуту стараемся делать тысячу дел, решать кучу проблем.

Но одно остается неизменным - наша семья и все домочадцы в отдельности. А что самое главное в семье? Конечно, круглый стол и вкусная еда, приготовленная с любовью.

Я расскажу вам, как вкусно и быстро, так сказать, на глазок, разнообразить ваше меню, а также покажу эстетику блюд. Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками на манке

Автор: Екатерина Родионова. Дата публикации: 12 Ноябрь 2014.

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Ингредиенты:

яйца куриные 3 штуки

мука 1/2 стакан

манная крупа 1/2 стакан

сахар 2/3 стакана

соль 10 грамм

яблоки 4-5 штуки.

Способ приготовления:

Взбиваем три куриных яйца, щепотку соли и 2/3 стакана сахара до белой пены,
добавляем половину стакана муки и снова взбиваем,
затем всыпаем половину стакана манной крупы, продолжаем взбивать.
Делим 4-5 штук яблок на четвертинки, очищаем от сердцевины и режем кусочками.
Яблоки заливаем тестом и перемешиваем.
Форму для выпечки (диаметр моей 30 см) смазываем сливочным маслом, выливаем в неё тесто с яблоками и ставим в разогретую духовку.
Выпекаем до готовности (около 30 минут) при температуре 180 градусов.
Готовую шарлотку выкладываем на блюдо и присыпаем сахарной пудрой, можно добавить корицу по вкусу. Приятного аппетита!