Завтрак для подруги

Автор: Екатерина Родионова. Дата публикации: .

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 0.00 [0 Голоса (ов)]

Омлет с грибами на завтрак У вас 20 минут, что бы впрыгнуть в джинсы и приготовить быстрый завтрак? Сейчас забежит подруга, и чашка кофе, а к ней и что-нибудь сытное, будет даже очень к стати. Итак, выход есть, яичница, но какая, готовим завтрак для подруги.
Вам понадобится для двух порций:

8 средних свежих шампиньонов
2 кусочка черного хлеба
4 яйца
растительное масло
1 помидор
1 огурец
4 кусочка сыра
соль, оливковое масло, Тхина - перетертые семена кунжута.

Приготовление:
Разогреваем масло на сковороде, моем, обсушиваем с помощью полотенца шампиньоны и режем на ломтики, не очень толстые, выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем. Хлеб режем на маленькие гренки, корочки отрезаем, добавляем к грибам. Все солим, перемешиваем.
Вбиваем яйца, на медленном огне жарим с одной стороны, затем наш "блин" переворачиваем, жарим со второй стороны.
Выкладываем на две тарелки, разделив порционно. 
Овощи нарезаем на дольки, кружочки, как угодно, раскладываем на краях тарелок, по чайной ложке на порцию: тхина и оливковое масло на овощи.
Кладем по 2 кусочка сыра на порцию. 
Ну и кофе, конечно!

joomline.net

Более новые статьи:

Похожие материалы:

Более старые статьи:

Tags: завтрак, омлет с грибами, тхина, омлет с гренками, омлет

Категория: Плюшки от Катюшки.

Печать