Закусочные бутерброды с печенью трески
Закусочные бутерброды всегда будут кстати не только на праздничном столе!
Итак, для приготовления бутербродов с печенью трески понадобится:
Печень трески - 2 баночки по 100 гр;
яица-3-4 шт;
тертый, твердый сыр - количество по желанию;
майонез;
батон французский;
2 зубка чеснока;
укроп;
лук зеленый для украшения.
Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой - все смешать. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на них начинку.